歌曰：
六月六看谷秀，生产队捶牤牛。
捶了牤牛就得遛，遛了村前遛村后，
只遛得饲养员——后脚露脚跟，前脚露趾头……
这歌谣分明是告诉人们，谷子出齐苗的时候，是捶牤牛的最好时候。牤牛只有捶了才能变成犍牛，而捶了的牤牛是要不停地遛的，且遛牛也很辛苦，得磨破几双鞋。
老河湾捶牤牛是在生产队的饲养院里进行的。饲养员刘照勋把牤牛牵出来交给了现成，自己躲得远远的。现成把牤牛拴在大槐树上。那牤牛或许知道灾难要来了，哞哞直叫，还尥了下蹶子，一蹄子踢到现成的屁股上，差点把他踢倒。
“你这老牛，不老实，等会儿有你好受的。”现成揉着被踢疼的屁股骂了一句，又对其他人喊道，“哎，你们几个快过来，都躲那么远干啥嘞！”
崇印、德福、崇高、赵虎子等七八个精壮男
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