关于采挖人参的时间是在24节气的谷雨后或者白露之前，具体的时间是在每年的4月份至9月份。
在进入大山采挖人参的时候，一般是多人搭伙，但是也会有一些特殊的情况，就是一个人进去采挖人参。入山时每个人都会带着小米，和其他一些炊具，进山之后需要选好场地，然后搭一个窝棚，之后的日子就需要住在这里。还需要再搭一个小的窝棚，这样的窝棚主要是用来供奉山神爷，这是挖参特有的规矩。
挖人参也很有讲究。
比如，给人参寄上一根红线，以作为记号，好让人知道，人参已经有主了。
也有很多的神秘的说法。
红线是防止人参逃跑！
采挖人参时必须要用鹿角，但是也不一定，还有一些人会用竹签，这样的工具也很方便，采挖人参不使用铁器也是有科学依据的，从古至今采挖人参就不能用铁器，�
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